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サッカー日本代表専属のシェフ『西芳照』ってどんな人なの?どんな料理をつくる人?

サッカーワールドカップ
minorin
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サッカーワールドカップが盛り上がっているわね!

選手たちも頑張っているけど、周りでサポートしている人たちもたくさんいるわよ♪

coco
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アスリートは食事もとっても大切ね。

そんな食事をサポートしている有名シェフがいるって知ってた?

サッカー日本代表の専属シェフは誰?どんな人?

西 芳照(にし よしてる): 1962年1月23日生まれ

出身地: 福島県南相馬市
どんな経歴?: 🌟 1997年にエームサービス入社。
         「Jヴィレッジ事務所」配属時に施設内のレストラン「アルパインローズ」で
         総料理長を務める。
        🌟 2004年日本サッカー協会から日本代表選手の遠征へシェフとして帯同して
         ほしいとの依頼を受ける。
        🌟 2011年にJヴィレッジ内で東日本大震災に被災。
         東京に一時避難するが、「被災した地元のためになにかしたい」との思いで、
         福島県で仕事を再開する。
         6月にエームサービスを退社。
         11月には、株式会社DREAM24を設立。
         広野町に「アルパインローズ」を開業。
       🌟 サッカー日本代表の遠征には引き続き専属シェフとして帯同した。
       🌟 FIFAワールドカップ日本代表の専属シェフとしてチームに帯同。
minorin
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とってもすごい経歴の持ち主なのね

選手たちはどんな料理を食べているのかしら?

サッカー日本代表選手はどんな料理を食べているの?

西 芳照がつくる料理のどんなメニューをサッカー日本代表選手は食べているの?って思いますね。ルーティーンがあるようですが、どのようなものでしょうか。

試合3日前: ハンバーグ

試合2日前: 銀だらの西京焼き

試合前日 : うなぎの蒲焼

試合当日(試合後): カレー

coco
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クロアチア戦の前日も選手の皆さんはうなぎの蒲焼を食べたのね♪

美味しそ~❤